5. Zootechnie : alimentation et reproduction des animaux
Rationnement, races et amélioration génétique des animaux d’élevage.
Synthèse des notions de base de la filière ; l’intitulé et l’ordre des chapitres officiels peuvent différer : vérifie avec ton professeur.
❦Résumé du cours
Alimentation : besoins d’entretien et de production (lait, viande) ; aliments grossiers (fourrages) et concentrés ; unités fourragères (UF) et matières azotées digestibles.
Ruminants : digestion microbienne dans la panse (rumen), valorisation de la cellulose.
Reproduction : cycle sexuel, gestation (vache ≈ 9 mois, brebis ≈ 5 mois), insémination artificielle pour diffuser les meilleurs géniteurs.
Races : locales (rusticité) et améliorées (productivité) ; croisement.
✎Exemples corrigés
Exemple 1
Quel avantage de l’insémination artificielle ?
Voir la correction
?Teste-toi
Clique sur la bonne réponse.
-
Les ruminants digèrent la cellulose grâce…
Réponse
a) aux micro-organismes du rumen — Fermentation. -
La gestation de la vache dure environ…
Réponse
a) 9 mois — ≈ 280 jours. -
Une race locale est souvent…
Réponse
a) rustique — Adaptée au milieu.
التقنين الغذائي، السلالات والتحسين الوراثي لحيوانات التربية.
تركيب للمفاهيم الأساسية للشعبة؛ قد يختلف عنوان الفصول الرسمية وترتيبها: تحقق مع أستاذك.
❦ملخص الدرس
التغذية: حاجيات الصيانة والإنتاج (الحليب، اللحم)؛ أغذية خشنة (الأعلاف) ومركزة؛ الوحدات العلفية (UF) والمواد الآزوتية القابلة للهضم.
المجترات: هضم ميكروبي في الكرش، استغلال السليلوز.
التوالد: الدورة الجنسية، الحمل (البقرة ≈ 9 أشهر، النعجة ≈ 5 أشهر)، التلقيح الاصطناعي لنشر أفضل الفحول.
السلالات: محلية (التحمل) ومحسنة (الإنتاجية)؛ التهجين.
✎أمثلة محلولة
مثال 1
ما ميزة التلقيح الاصطناعي؟
عرض الحل
?اختبر نفسك
اضغط على الجواب الصحيح.
-
تهضم المجترات السليلوز بفضل…
الجواب
أ) المتعضيات المجهرية في الكرش — تخمر. -
يدوم حمل البقرة حوالي…
الجواب
أ) 9 أشهر — ≈ 280 يومًا. -
السلالة المحلية غالبًا…
الجواب
أ) متحملة — متكيفة مع الوسط.
Résumé rédigé par Nqraw selon le programme officiel marocain.