20. Modification du squelette et groupes caractéristiques
Craquage, polymérisation et principales familles organiques.
ΦRésumé du cours
Modifier le squelette : allongement (polymérisation : n CH₂=CH₂ → (−CH₂−CH₂−)ₙ polyéthylène), raccourcissement (craquage du pétrole), ramification et cyclisation (reformage, amélioration de l’indice d’octane).
Groupes caractéristiques : alcool (−OH), aldéhyde (−CHO), cétone (C=O), acide carboxylique (−COOH), ester (−COO−), amine (−NH₂), halogénoalcane.
Tests : DNPH (C=O), liqueur de Fehling ou réactif de Tollens (aldéhydes).
✎Exemples corrigés
Exemple 1
Que donne la polymérisation du chlorure de vinyle CH₂=CHCl ?
Voir la correction
?Teste-toi
Clique sur la bonne réponse.
-
Le groupe −COOH caractérise…
Réponse
a) les acides carboxyliques — Carboxyle. -
La polymérisation…
Réponse
a) allonge la chaîne — Macromolécule. -
La liqueur de Fehling teste…
Réponse
a) les aldéhydes — Précipité rouge brique.
التكسير، البلمرة وأهم العائلات العضوية.
Φملخص الدرس
تغيير الهيكل: الإطالة (البلمرة: n CH₂=CH₂ → (−CH₂−CH₂−)ₙ البولي إيثيلين)، التقصير (تكسير البترول)، التفريع والتحليق (إعادة التشكيل، تحسين رقم الأوكتان).
المجموعات المميزة: الكحول (−OH)، الألدهيد (−CHO)، السيتون (C=O)، الحمض الكربوكسيلي (−COOH)، الإستر (−COO−)، الأمين (−NH₂)، الألكان المهلجن.
الروائز: DNPH (C=O)، محلول فهلينغ أو كاشف تولنز (الألدهيدات).
✎أمثلة محلولة
مثال 1
ماذا تعطي بلمرة كلورور الفينيل CH₂=CHCl؟
عرض الحل
?اختبر نفسك
اضغط على الجواب الصحيح.
-
تميز المجموعة −COOH…
الجواب
أ) الأحماض الكربوكسيلية — الكربوكسيل. -
البلمرة…
الجواب
أ) تطيل السلسلة — جزيئة ضخمة. -
يكشف محلول فهلينغ عن…
الجواب
أ) الألدهيدات — راسب أحمر آجوري.
Résumé rédigé par Nqraw selon le programme officiel marocain.