1. أهمية الماء بالنسبة للكائنات الحية

∞ملخص الدرس

الماء مكوّن أساسي

يشكل الماء نحو 60 % من جسم الإنسان البالغ، وأكثر من 90 % من بعض النباتات والحيوانات المائية.

أدوار الماء

• مذيب: تذوب فيه الأملاح المعدنية والمواد الغذائية.
• ناقل: ينقل المواد في الدم وفي النسغ عند النباتات.
• يتدخل في التفاعلات الكيميائية كالتركيب الضوئي عند النباتات الخضراء.
• يساهم في تنظيم حرارة الجسم (العرق).

حاجات الإنسان من الماء

يحتاج الإنسان يوميا إلى نحو لترين من الماء عن طريق الشرب والأغذية، ويفقده بالبول والعرق والتنفس.

✎أمثلة محلولة

?اختبر نفسك

اضغط على الجواب الصحيح.

1. يشكل الماء من جسم الإنسان نحو…

   أ) 10 %ب) 60 %ج) 99 %
   الجواب

   ب) 60 % — أكثر من النصف.

2. من أدوار الماء أنه…

   أ) مذيب وناقلب) يمنع التنفسج) مصدر للدهون
   الجواب

   أ) مذيب وناقل — يذيب وينقل المواد.

3. يفقد الإنسان الماء عن طريق…

   أ) العرق والبول والتنفسب) الأكل فقطج) النوم فقط
   الجواب

   أ) العرق والبول والتنفس — طرق الإخراج.

∞Résumé du cours

L’eau, un constituant essentiel

L’eau représente environ 60 % du corps d’un adulte, et plus de 90 % de certaines plantes et de certains animaux aquatiques.

Rôles de l’eau

• Solvant : les sels minéraux et les nutriments s’y dissolvent.
• Transporteur : elle transporte les substances dans le sang et dans la sève des plantes.
• Elle intervient dans les réactions chimiques, comme la photosynthèse chez les plantes vertes.
• Elle contribue à la régulation de la température du corps (la transpiration).

Les besoins de l’homme en eau

L’homme a besoin chaque jour d’environ deux litres d’eau, apportés par les boissons et les aliments ; il en perd par l’urine, la sueur et la respiration.

✎Exemples corrigés

?Teste-toi

Clique sur la bonne réponse.

1. L’eau représente dans le corps humain environ…

   a) 10 %b) 60 %c) 99 %
   Réponse

   b) 60 % — Plus de la moitié.

2. Parmi les rôles de l’eau…

   a) solvant et transporteurb) empêcher la respirationc) source de graisses
   Réponse

   a) solvant et transporteur — Elle dissout et transporte les substances.

3. L’homme perd de l’eau par…

   a) la sueur, l’urine et la respirationb) l’alimentation seulementc) le sommeil seulement
   Réponse

   a) la sueur, l’urine et la respiration — Voies d’élimination.