10. La modification génétique des plantes

∞Résumé du cours

Définition

Un OGM (organisme génétiquement modifié) est un être vivant dont on a modifié le patrimoine génétique en y introduisant un gène venant souvent d’une autre espèce : c’est la transgenèse.

Étapes de la transgenèse chez une plante

1. Repérer et isoler le gène d’intérêt (ex. gène d’une bactérie qui produit une toxine contre les insectes).
2. L’insérer dans un vecteur, souvent le plasmide d’une bactérie du sol, Agrobacterium tumefaciens.
3. Faire pénétrer le vecteur dans des cellules végétales cultivées.
4. Sélectionner les cellules transformées et régénérer des plantes entières.

Exemples

• Maïs Bt : produit sa propre toxine contre certains insectes ravageurs (gène de Bacillus thuringiensis).
• Plantes tolérantes à un herbicide.
• Riz enrichi en provitamine A (« riz doré »).

Débat

• Arguments pour : meilleurs rendements, moins d’insecticides, aliments enrichis.
• Arguments contre : dissémination des gènes vers les plantes sauvages, apparition d’insectes résistants, dépendance des agriculteurs aux semences brevetées, questions sur la santé à long terme.

Beaucoup de pays encadrent les OGM par des lois (autorisation, étiquetage).

✎Exemples corrigés

?Teste-toi

Clique sur la bonne réponse.

1. La transgenèse consiste à…

   a) croiser deux variétésb) introduire un gène étrangerc) faire une bouture
   Réponse

   b) introduire un gène étranger — C’est le principe des OGM.

2. Le maïs Bt résiste…

   a) à la sécheresseb) à certains insectesc) au froid
   Réponse

   b) à certains insectes — Il produit une toxine insecticide.

3. Le vecteur le plus utilisé chez les plantes est…

   a) un virus de la grippeb) Agrobacterium tumefaciensc) une levure
   Réponse

   b) Agrobacterium tumefaciens — Bactérie du sol.

∞ملخص الدرس

تعريف

الكائن المعدل وراثيًا (OGM) كائن حي تم تغيير خبره الوراثي بإدخال مورثة مصدرها غالبًا نوع آخر: إنه نقل المورثات (Transgenèse).

مراحل نقل المورثات عند نبات

1. تحديد المورثة المرغوب فيها وعزلها (مثال: مورثة بكتيريا تنتج سمًا ضد الحشرات).
2. إدماجها في ناقل، غالبًا بلازميد بكتيريا التربة Agrobacterium tumefaciens.
3. إدخال الناقل في خلايا نباتية مزروعة.
4. انتقاء الخلايا المحولة وإعادة تكوين نباتات كاملة.

أمثلة

• الذرة Bt: تنتج سمها الخاص ضد بعض الحشرات الضارة (مورثة Bacillus thuringiensis).
• نباتات متحملة لمبيد أعشاب.
• أرز غني بطليعة فيتامين A («الأرز الذهبي»).

النقاش

• حجج مؤيدة: مردودية أفضل، مبيدات حشرية أقل، أغذية مغناة.
• حجج معارضة: انتشار المورثات نحو النباتات البرية، ظهور حشرات مقاومة، تبعية الفلاحين للبذور المحمية ببراءة اختراع، تساؤلات حول الصحة على المدى البعيد.

تؤطر دول كثيرة الكائنات المعدلة وراثيًا بقوانين (الترخيص، التصنيف على الملصقات).

✎أمثلة محلولة

?اختبر نفسك

اضغط على الجواب الصحيح.

1. يتمثل نقل المورثات في…

   أ) تهجين صنفينب) إدخال مورثة غريبةج) إنجاز فسيلة
   الجواب

   ب) إدخال مورثة غريبة — مبدأ الكائنات المعدلة وراثيًا.

2. تقاوم الذرة Bt…

   أ) الجفافب) بعض الحشراتج) البرد
   الجواب

   ب) بعض الحشرات — تنتج سمًا مبيدًا للحشرات.

3. الناقل الأكثر استعمالًا عند النباتات هو…

   أ) فيروس الزكامب) Agrobacterium tumefaciensج) خميرة
   الجواب

   ب) Agrobacterium tumefaciens — بكتيريا التربة.