1. La digestion et l’absorption

3ème année collège · SVT · Chapitre 1الهضم والامتصاص

≈ 5 minBiologie1 exemples3 questions

تحويل الأغذية إلى مغذيات ومرورها إلى الدم.

∞ملخص الدرس

الجهاز الهضمي

الأنبوب الهضمي: الفم ← المريء ← المعدة ← المعي الدقيق ← المعي الغليظ ← الشرج. الغدد: الغدد اللعابية، الكبد (الصفراء)، البنكرياس.

الهضم

آلي (المضغ، الخلط) وكيميائي بفضل أنزيمات العصارات الهاضمة:

  • النشا ← الكليكوز (الأميلاز اللعابي ثم البنكرياسي)؛
  • البروتيدات ← أحماض أمينية؛
  • الدهنيات ← أحماض دهنية وغليسرول.

الامتصاص

تعبر المغذيات جدار المعي الدقيق بفضل الزغبات (مساحة كبيرة، جدار رقيق، شعيرات دموية كثيرة) وتمر إلى الدم واللمف.

✎أمثلة محلولة

مثال 1

لماذا يصبح الخبز حلوًا إذا مضغناه طويلًا؟

عرض الحل
لأن الأميلاز اللعابي يحول النشا إلى سكريات أبسط.

?اختبر نفسك

اضغط على الجواب الصحيح.

  1. يتم الامتصاص أساسًا في…

    الجواب
    ب) المعي الدقيق — الزغبات.
  2. يتحول النشا إلى…

    الجواب
    ب) الكليكوز — سكري بسيط.
  3. الأنزيمات…

    الجواب
    أ) مواد تحول الأغذية — الهضم الكيميائي.

Résumé rédigé par Nqraw selon le programme officiel marocain.

Publications similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *