7. L’éducation nutritionnelle

3ème année collège · SVT · Chapitre 7التربية الغذائية

≈ 5 minBiologie1 exemples3 questions

حاجيات الجسم والحصة الغذائية المتوازنة.

∞ملخص الدرس

الحاجيات

طاقية (السكريات، الدهنيات)، بنائية (البروتيدات، الكالسيوم)، وظيفية (الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الماء). وتختلف حسب السن والجنس والنشاط.

المجموعات الغذائية

الحليب ومشتقاته؛ اللحوم والأسماك والبيض والقطاني؛ الحبوب والنشويات؛ الفواكه والخضر؛ المواد الدهنية؛ السكريات.

الحصة المتوازنة

أربع وجبات، فطور كامل، تنوع، ماء.

الأمراض

السمنة، السكري، أمراض القلب والشرايين (الإفراط)؛ فقر الدم، الكساح، الأسقربوط (نقص الحديد، الفيتامين D، الفيتامين C).

✎أمثلة محلولة

مثال 1

ينتج الأسقربوط عن نقص أي فيتامين؟

عرض الحل
الفيتامين C (الفواكه والخضر الطرية).

?اختبر نفسك

اضغط على الجواب الصحيح.

  1. تفيد البروتيدات أساسًا في…

    الجواب
    ب) البناء — النمو.
  2. الإفراط في السكر والدهون يسبب…

    الجواب
    ب) السمنة — مرض الإفراط.
  3. يرتبط الكساح بنقص…

    الجواب
    أ) الفيتامين D — العظام.

Publications similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *