14. La synthèse des espèces chimiques

TC Sciences et Technologies · Physique-Chimie · Chapitre 14تصنيع الأنواع الكيميائية

≈ 5 minChimie2 exemples3 questions

Fabriquer au laboratoire une espèce qui existe dans la nature, puis vérifier qu’elle est identique.

ΦRésumé du cours

Pourquoi synthétiser ?

Pour produire en grande quantité et à moindre coût une espèce rare dans la nature (arômes, médicaments), ou créer des espèces nouvelles (matières plastiques).

Une espèce synthétique a les mêmes propriétés que l’espèce naturelle identique.

Le chauffage à reflux

Le chauffage accélère la transformation.
Le réfrigérant à boules condense les vapeurs, qui retombent dans le ballon : on ne perd ni réactifs ni produits.
Les grains de pierre ponce régularisent l’ébullition.

Identifier le produit

Par CCM : comparer avec l’espèce de référence.
Par ses caractéristiques physiques : température de fusion, température d’ébullition, masse volumique ρ = m / V, indice de réfraction.

✎Exemples corrigés

Exemple 1

On obtient 4,4 g d’un liquide de volume 5,0 mL. Calculer sa masse volumique et sa densité.

Voir la correction

ρ = m / V = 4,4 / 5,0 = 0,88 g/mL ; d = 0,88 / 1,00 = 0,88.

Exemple 2

Sur une CCM, le produit synthétisé donne une tache à la même hauteur que l’arôme naturel de banane. Conclusion ?

Voir la correction

Le produit synthétisé est la même espèce que l’arôme naturel (même R_f), et il est pur s’il ne donne qu’une seule tache.

?Teste-toi

Clique sur la bonne réponse.

Le rôle du réfrigérant dans un chauffage à reflux est…

Réponse

b) condenser les vapeurs — Les vapeurs retombent dans le ballon.
Une espèce synthétique et l’espèce naturelle identique ont…

Réponse

b) les mêmes propriétés — C’est la même espèce.
Une seule tache sur la CCM indique que le produit est…

Réponse

b) probablement pur — Une espèce = une tache.

تصنيع نوع موجود في الطبيعة داخل المختبر، ثم التحقق من أنه مطابق.

Φملخص الدرس

لماذا التصنيع؟

لإنتاج نوع نادر في الطبيعة بكميات كبيرة وبتكلفة أقل (النكهات، الأدوية)، أو لإنشاء أنواع جديدة (المواد البلاستيكية).

للنوع المصنع نفس خاصيات النوع الطبيعي المطابق.

التسخين بالارتداد

التسخين يسرّع التحول.
المبرد ذو الكرات يكثف الأبخرة فتعود إلى الحوجلة: لا نفقد المتفاعلات ولا النواتج.
حبيبات حجر الخفان تنظم الغليان.

التعرف على الناتج

بـCCM: المقارنة مع النوع المرجعي.
بـمميزاته الفيزيائية: درجة الانصهار، درجة الغليان، الكتلة الحجمية ρ = m / V، معامل الانكسار.

✎أمثلة محلولة

مثال 1

نحصل على 4,4 g من سائل حجمه 5,0 mL. احسب كتلته الحجمية وكثافته.

عرض الحل

ρ = m / V = 4,4 / 5,0 = 0,88 g/mL ؛ d = 0,88 / 1,00 = 0,88.

مثال 2

في CCM، يعطي الناتج المصنع بقعة على نفس ارتفاع نكهة الموز الطبيعية. ماذا تستنتج؟